河北新闻网讯（闫义军、张丽萍）今年以来，张家口市宣化区市场监管局多措并举推进网络餐饮食品安全治理，防范化解线上餐饮食品安全风险。
压紧压实经营主体责任。落实网络餐饮食品安全相关规定，该局通过集中培训、上门帮扶、宣传引导，督促商户落实自查自纠，举办宣传活动，推动行业自律规范。
实行“线上监测+线下核查”联动监管。该局对高订单、高风险商户开展靶向检查，严查无证经营、超范围经营、“幽灵外卖”等违法行为，压实平台及入网商户食品安全责任。
深化智慧监管建设，推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面，507户餐饮单位接入AI监管平台，实现风险预警、闭环处置，可线上查看后厨，以“云监督”倒逼规范操作。
编辑：刘天宇
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